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Fondue savoyarde sans alcool, comment faire ?

12 réponses · 5135 vues

1
Bonjour,

Pour ceux qui ne peuvent plus boire d'alcool, existe-t-il une recette de fondue savoyard sans alcool (sans alcool, ce n'est pas pour l'odeur, mais bien pour la substance), par exemple quelque chos de flambée n'est pas interdit le goût reste mais l'alcool est évaporé, bien que dans la fondue servit c'est peut être pareil ?

Merci Question

Modifié (juin 2012)

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Bonjour! il existe du vin rouge sans alcool,pour le vin blanc je ne sais pas ,tu pourrais te renseigner ,mais pourquoi pas flamber le vin que tu fais la fondue ?le goût du vin serait présent mais plus l'alcool ! bonne journée . Nine
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Bonjour, l'alcool s'évapore en une fondue savoyarde.
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Bonjour,

une fois j'ai goûté une fondue dans un restaurant et ils proposaient des fondues au jus de pommes. Comme je ne bois pas d'alcool, j'ai testé et c'était très bon !
5
merci pour ce gentil message d'accueil Heureux
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tu peux la faire avec du jus de tomates,ou du coulis dans lequel tu ajoutes de l'eau sans oublier l'ails Hello, Kikou, Bonjour
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Bonjour!

Une fondue au jus de pomme? C'est la première fois que j'entends ça.

En tout cas, si vous ne buvez pas d'alcool il existe des vins sans alcool pour mettre dans votre fondue. Ce n'est pas difficile à trouver je pense.

Bonne fondue à vous Très Heureux
8
Bonjour,
Le jus de pommes est une bonne idée. Essaie pour voir.
9
Sa me parait bizarre quand même...

Mais je suis partante pour explorer de nouvelles saveurs Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Je ne sais pas quand j'essayerais ça par contre parce vue la chaleur qu'il fait chez moi, on a plus envie de manger des salades Très Heureux

mais je garde l'astuce pour l'hiver prochain Cligne de l'oeil
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Bonjour,

Pour ceux qui ne peuvent plus boire d'alcool, existe-t-il une recette de fondue savoyard sans alcool (sans alcool, ce n'est pas pour l'odeur, mais bien pour la substance), par exemple quelque chos de flambée n'est pas interdit le goût reste mais l'alcool est évaporé, bien que dans la fondue servit c'est peut être pareil ?

Merci Question
ehJoe a écrit :

tu peux faire cuire le vin et le flamber,avant de faire ta fondue,sinon ce n'est plus une fondue savoyarde..
sinon,préférer une tartiflette ou raclette
c'est ce que je ferais..
11
Bonjour
je fais ma fondue avec du jus de raisin et crois moi elle est très bonne C'est Okey !
12
Excuse moi jus de raisin blanc
13
Hello, Kikou, Bonjour oui mais certainement pas la même chose!
ni le même parfum
au pays de la fondue,on ne le fait pas,habituellement...
mais bon, chacun ses goûts..
Rose