Garnitures variées pour les galettes

Oui cest ça, tu les fais cuire (moi par ex je les fais le midi pour le soir) et après tu les réchauffe dans une poêle bien beurrée et tu les garnis des ingrédients souhaiter (je parle pour les galettes de blé noir)

Pour les crêpes de froment, l'idéal étant de les faire et de les consommer à suivre, tu les cuis, tu mets ton beurre et ton sucre dessus (dans la poêle) et tu sers.

Je n'ai jamais fait moi même les galettes, mais il me semblait que la galette c'était uniquement de la farine, de l'eau et du sel.
Une "crêpière" m'avait même dit que le reste c'était pour lier quand on n'avait pas le coup de main pour les faire cuire