La morbiflette

bonjour

une petite question c'est quoi la morbiflette

merci de votre réponse

a bientôt

Coucou Kiwis

La morbiflette, c'est l'équivalent d'une raclette ou d'un tartiflette mais à base de Morbier

Voilà comment je procède:

Je fais cuire mes pommes de terre à l'eau (une vingtaine de minutes)
Je fais revenir des oignons dans une poêle
Je mets les pommes de terre coupées en rondelles dans un plat pour le four, j'ajoute les oignons et le morbier coupé en morceaux!
Le tout à four moyen juste le que le fromage fonde

Et voilà! c'est parti après on se régale

Je sers cela avec une bonne salade verte et de la charcuterie!

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