Ingrédients
Équivalences
- 1,5 kg de pommes de terre cuites en robe des champs
- 1 oignon émincé
- sel, poivre
- 2 c. à soupe de madère
- 25 cl de crème fleurette ( liquide)
- 5 à 600 g de raclette en tranches
- 1 gousse d'ail hachée
Voici une recette sympa et facile à réaliser qui ressemble à une tartiflette.
Pour 3 ou 4 personnes
1,5 kg de pdt cuites en robe des champs
1 oignon émincé
sel, poivre
2 c. à soupe de madère
25 cl de crème fleurette ( liquide )
5 à 600 g de raclette en tranches
1 gousse d'ail hachée
Dans un plat beurré, étalez les pdt coupées en tranches et épluchées.
Faites suer un oignon émincé dans un peu de beurre, ajoutez 2 c à soupe de madère, sel, poivre.
Versez sur les pdt, ajoutez l'ail, puis la crème fraiche et enfin recouvrez le tout de tranches de raclette.
Cuire à four moyen 30 mn th 5 puis gratinez 3 à 4 mn.
Servir avec une salade et des jambons de montagne.
Bon appétit.
Pour 3 ou 4 personnes
1,5 kg de pdt cuites en robe des champs
1 oignon émincé
sel, poivre
2 c. à soupe de madère
25 cl de crème fleurette ( liquide )
5 à 600 g de raclette en tranches
1 gousse d'ail hachée
Dans un plat beurré, étalez les pdt coupées en tranches et épluchées.
Faites suer un oignon émincé dans un peu de beurre, ajoutez 2 c à soupe de madère, sel, poivre.
Versez sur les pdt, ajoutez l'ail, puis la crème fraiche et enfin recouvrez le tout de tranches de raclette.
Cuire à four moyen 30 mn th 5 puis gratinez 3 à 4 mn.
Servir avec une salade et des jambons de montagne.
Bon appétit.