Paninis-party pour les soirées entre copains

Il y a un repas sympa pour les soirées entre copain ou même en famille quand on ne sait pas trop quoi faire à manger, c'est les panini. Par contre il faut l'appareil à gauffres avec les plaques à steak ou croque monsieur. Il existe aussi des plaque à mettre directement sur la gaziniere.

Je vous donne ma recette:
J'utilise des faluchettes, ce sont de petits pains ronds très clair que l'on trouve dans les grandes surfaces.
-Je fait cuire des steaks hachés à la poêle avec sel poivre et piment de cayenne ( ça donne du goût) et je les coupe en petits morceaux
-Ensuite j'ouvre les pains, je met des fines tranches de tomate, des oignons crus ou cuits selon les goût de chacun, la viande et du gruyère rapé. J'ajoute parfois du ketchup ou de la sauce tomate sur le pain s'il est un peu sec
-Je les fait cuire dans l'appareil à gauffre en appuyant bien pour aplatir les paninis!

Voilà, c'est un exemple de recette, mais on peut mettre tout ce que l'on veut dedans ce qui permet de s'adapter à tout les invités (très pratique quand il y a des petits!)
L'avantage c'est que l'on peut tout préparer à l'avance!

Si vous avez d'autres idées pour varier les plaisirs, tenez moi au courant!

Bon, à la demande générale je vous donne ma recette.
Trés facile et inmanquable.

DAns une machine à pain (ou alors dans un saladier):
310 grammes de farine
1 càc de miel
1 càc de levure de boulanger sèche
½ càc de sel
1 càc d’huile d’olive
50 ml de lait tiède
100 ml d’eau tiède

Lancer le programme petrissage+levage (20 minutes de petrissage et 1h de levage en endroit tiede)

Etaler la pate (1cm d'epaisseur) et faire des rectangles comme sur mes photos plus haut.

Sur une plaque de cuisson, laisser lever pdt 30 min environ

Pré cuisson au four 240 degres 5à7 minutes (dorés)

Une fois froid, couper facon sandwich (operation délicate) et farcir comme vous voulez.

Cuisson au grill ou appareil a gauffre qui fait trés bien aussi.

Bonne dégustation