Ingrédients
Équivalences
- 8 tomates ou 1 grosse boite tomates pelees
- 2 poivons verts
- 2 oignons
- 400grs lardons
- 1 chorizo doux ou fort
- 350 grs de riz
Salut tout le monde! 
Ca fait pas trés longtemps que je suis sur le forum mais j'ai decouvert plein de bonnes recettes
Je voudrais vous faire partager une petite recette bien pratique et sympa entre copains
Pour 6 pers
8 tomates ou 1 grosse boite tomates pelees
2 poivons verts rouges ...comme vous voulez ou poivrons en bocaux
2 oignons
400grs lardons
1 chorizo doux ou fort selon les goûts
350 grs de riz (prendre un riz cuisson 20 min)
pour les proportions vous faites un peu comme vous voulez si vous voulez + de legumes de viandes vous rajoutez
faire revenir les oignons dans une noisette de beurre
ajouter les tomates ( oter la peau, en chauffant ça s'en va tout seul)
ajouter les poivrons coupés finement
couvrir laisser mijoter 5 10 min
remuer les tomates et ajouter le riz les lardons et le chorizo coupé en rondelles
Surtout NE PLUS MELANGER ou ça va attacher couvrir et laisser mijoter le temps de la cuisson du riz entre 2 on peut rajouter un peu d'eau si il n'y a pas assez de jus de legumes
melanger et ajouter 1 càs de cocentré de tomates
et regalez vous
j'ai déjà préparé cettes recette vers 18h on a mangé vers 22h et c'était encore impec j'avais laissé le faitout sur la plaque à 1
Ca fait pas trés longtemps que je suis sur le forum mais j'ai decouvert plein de bonnes recettes
Je voudrais vous faire partager une petite recette bien pratique et sympa entre copains
Pour 6 pers
8 tomates ou 1 grosse boite tomates pelees
2 poivons verts rouges ...comme vous voulez ou poivrons en bocaux
2 oignons
400grs lardons
1 chorizo doux ou fort selon les goûts
350 grs de riz (prendre un riz cuisson 20 min)
pour les proportions vous faites un peu comme vous voulez si vous voulez + de legumes de viandes vous rajoutez faire revenir les oignons dans une noisette de beurre ajouter les tomates ( oter la peau, en chauffant ça s'en va tout seul) ajouter les poivrons coupés finement couvrir laisser mijoter 5 10 min remuer les tomates et ajouter le riz les lardons et le chorizo coupé en rondelles Surtout NE PLUS MELANGER ou ça va attacher couvrir et laisser mijoter le temps de la cuisson du riz entre 2 on peut rajouter un peu d'eau si il n'y a pas assez de jus de legumes melanger et ajouter 1 càs de cocentré de tomateset regalez vous
j'ai déjà préparé cettes recette vers 18h on a mangé vers 22h et c'était encore impec
j'avais laissé le faitout sur la plaque à 1
très original ! je vais essayer samedi avec des copines. 
En plus, c'est un plat vite-fait, c'est super !
