Ingrédients
Équivalences
- 1kg de fromage à raclette
- 800g bifteck haché
- 3 oeufs
- 1 gros oignon
- 2kg de pommes de terre
- 40 g de beurre
- sel poivre
1kg de fromage à raclette
800g bifteck haché
3 oeufs
1 gros oignon
2kg de pommes de terre
40 g de beurre
sel poivre
faire cuire les pommes de terre a l'eau ,les maintenir au chaud.
Mélangez la viande avec l' oignon les oeuf s , le sel et le poivre.
Formez de petite boulettes , les aplatir et les faire griller 2 a 3 min par face sur la pierre.
Les déposez ensuite dans les coupelles et recouvrir d' une tranche de fromage .servir avec des pommes de terre et salade.

800g bifteck haché
3 oeufs
1 gros oignon
2kg de pommes de terre
40 g de beurre
sel poivre
faire cuire les pommes de terre a l'eau ,les maintenir au chaud.
Mélangez la viande avec l' oignon les oeuf s , le sel et le poivre.
Formez de petite boulettes , les aplatir et les faire griller 2 a 3 min par face sur la pierre.
Les déposez ensuite dans les coupelles et recouvrir d' une tranche de fromage .servir avec des pommes de terre et salade.
