Ingrédients
Équivalences
- beurre
- farine
- lait
- dès de jambon
- gruyère
- champignons
- pommes de terre
- lardons
- crème fraîche
- fromage à raclette
- bananes
- rhum
- chocolat au lait
- eau
Bonjour à tous,
Ce week-end, avec un peu de retard j'ai voulu fêter la chandeleur
Ce que j'ai fait:
Entrée: ficèle picarde facile, faire fondre du beurre dans une casserole, mettre de la farine puis du lait. Dans cette préparation de base j'ai ajouté des dès de jambon et du gruyère (et pourquoi pas des champignons)
Plat: Il me restait du fromage à raclette ... J'ai donc fait cuire des pommes de terre, j'en ai coupé (environ 1 1/2) dans chaque crêpe, j'ai ajouté des lardons que j'ai fait revenir à la poêle. Pour pas que ce soit trop sec, j'ai mis une petite touche de crème fraîche et mis 1 tranche de fromage à raclette dans chaque crêpe (loin du bord
)
Dessert: Faire dorer des bananes dans une poêle avec un peu de beurre, lorsqu'elles sont cuites, ajouter une goutte de Rhum. Pendant que les bananes cuisent, faire fondre un peu de chocolat au lait au micro-onde (avec une cuillère d'eau). Mettre les bananes dans une crêpe et ajouter du chocolat fondu dans chacune.
Et tout ça : Un vrai délice, par contre à éviter le soir ... (gare aux kilos)
Ce week-end, avec un peu de retard j'ai voulu fêter la chandeleur
Ce que j'ai fait:
Entrée: ficèle picarde facile, faire fondre du beurre dans une casserole, mettre de la farine puis du lait. Dans cette préparation de base j'ai ajouté des dès de jambon et du gruyère (et pourquoi pas des champignons)
Plat: Il me restait du fromage à raclette ... J'ai donc fait cuire des pommes de terre, j'en ai coupé (environ 1 1/2) dans chaque crêpe, j'ai ajouté des lardons que j'ai fait revenir à la poêle. Pour pas que ce soit trop sec, j'ai mis une petite touche de crème fraîche et mis 1 tranche de fromage à raclette dans chaque crêpe (loin du bord
)Dessert: Faire dorer des bananes dans une poêle avec un peu de beurre, lorsqu'elles sont cuites, ajouter une goutte de Rhum. Pendant que les bananes cuisent, faire fondre un peu de chocolat au lait au micro-onde (avec une cuillère d'eau). Mettre les bananes dans une crêpe et ajouter du chocolat fondu dans chacune.
Et tout ça : Un vrai délice, par contre à éviter le soir ...
(gare aux kilos) 
