Repas feu de camp

Bonjour à tous et à toutes,
Voilà pour l'anniversaire de mon homme, je lui réserve une surprise.
Des amis viennent avec leur matériel de camping, nous faisons un feu de camp, histoire de passer un bon moment tous ensemble dehors.
Je ne fais de grande cuisine, surtout que nous ne sommes pas là de la journée.
je prévois juste de bonnes saucisses à faire griller sur la braise.
Mais je voudrais quand même prévoir quelques autres bricoles, style pour l'apéro, que nous aurons plaisir à faire griller chacun pour soi.
Bien sûre il y a les inévitable chamallows, mais quoi d'autres... en sucré ou salé, peu importe, toutes les idées sont les bienvenus!
Merci d'avance
à bientôt

des petits morceaux de lard, bien grillé c'est très bien pour l'apéro, accompagné d'un vin blanc frais c'est top

Salut

pour l'apéro : pruneau au lard

Pour accompagner les saucisses : des courgettes coupée dans la longeur soit à faire griller directement badigeonnée d'huile d'olive soit les faire mariner dans une boite et au frigo avec huile olive+ail(un peu)+basilic+citron+poivre. Pas de sel car ça les fait dégorger. On peut le faire le matin pour le soir.

Pour le dessert :
* papillote de banane : dans un carré d'alu, mettre une banane piquée d'éclat de chocolat noir, au lait ou blanc selon goût, des amandes ou des pignon, des dés d'abricot sec ou figues sèches. Bien fermer et hop sur le grill pour 10 mn envir.

* papillote de pomme : dans un carré d'alu, mettre une pomme (pas trop grosse) évidée. Remplir de trou d'un mélange de furits secs (amande, noix, abricot séc ou figue) un peu d'eau ou fleur d'oranger, un morceau de beurre. Bien fermer et sur le grill 15 mm. On peut mettre dans le trou des morceaux de sucre puis un peu d'eau pour les humidifer.

Voilà pour le moment

Merci beaucoup pour ces 1ères réponses!
Bonne soirée!

Bonjour!

On peut aussi mettre de petites pommes de terre dans de l'alu dans la braise, libre à chacun de les couper en deux pour y mettre du fromage à fondre dedans.

Le camembert dans une boite en bois se cuit bien aussi dans la cendre. Après on gratte l'intérieur un peu comme un mont d'or.

Bonne soirée!