Repas Mexicain avec des amis

1 déc. 2008

Bonjour

Je voudrai faire un repas mexicain avec des amis mais j'ai pas trop d'idée pour le menu sachant qu'on est pas trop fan des haricots.

Auriez-vous des idées ?

Merci

2 Recette déc. 2008

Riz au Merguez et Chorizo Mexicain

Ingrédients Équivalences

1 verre de riz par personne
1 poivron vert+1 rouge
1 boite de tomates pelées
2 merguez par personne
1 chorizo fort

riz mexicain a base de riz merguez épices

1 verre de riz par personne
1 poivron vert+1 rouge
1 boite de tomates pelées
2 merguez par personne
1 chorizo fort
couper les poivrons en lamelles,les merguez et le chorizo en morceaux.
les mettre ds un grand faitout a cuire environ 15 min.
puis ajouter les tomates,quand c'est a ébulition mettre le riz.
Et laisser absorber en remuant de temps en temps.
Quand la sauce est absorbée ajouter 2 verre d'eau pour 1 verre de riz laisser encore mijoter 15 a 20 min.
Si besoin ajouter de l'eau.
Tu verras c'est tres bon mais déconseillé aux enfants

3 janv. 2009

en apéro pourquoi pas du guacamole maison! tu peux y ajouter des chips achetés dans le commerce!
sinon je fait régulièrement des burritos! enfin aussi appelé faritas!
comme accompagnement, pourquoi pas des épis de maïs!
pour le dessert! pas trop d'idée mais une salade de fruits exotiques ca régale tous le monde après un gros repas!

bon app

4 janv. 2009

coucou

vive les soirée mexicaine! Mais attention les borritos et les fajitas ne sont pas la même chose....

quand je fais une soirér mex je sers en apero du guacamole et de la salsa maison avec des chips de mais puis soit des tacos(ce que je préfère) soit des fajitas avec des épis de mais en plus ou un peu de riz relevé.

pour le dessert je suis d'accord, une salade de fruits c'est parfait!

bon ap!