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Repas pour cinq personnes petit budget

2 réponses · 8029 vues

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Malheureux (triste)

Mercredi mes beaux-parents et mon beau-frère viennent souper, nous serons 5 au total. Comme je suis enceinte de 8 mois et que je travaille encore à 100% je n'ai vraiment pas envie de me lancer dans un repas qui prend du temps à faire.
Egalement petit budget... problème, les pâtes, le poulet entier et fondue, je leur ai déjà fait... se serait bien de trouver autre chose... mais je sèche complètement sur les idées. si vous pouviez m'aider se serait super.....
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Encore des idées,

Feuilletés de filet mignon de porc .
Il vous faut: 1 filet mignon de porc
1 pâte feuilletée
du fromage aux fines herbes
1 jaune d'oeuf
1 cuillère d'huile d'olive
sel et poivre

Alors, préchauffer le four à 6. couper le filet mignon en tranches et les faire dorer un peu dans l'huile. Saler et poivrer. Laisser refroidir. Dérouler la pâte feuilletée et la couper en carrés. poser une tranche de filet la tartiner de fromage, puis refermer le tout en forme de pyramide. Avec un pinceau badigeonner les feuilletés avec le jaune d'oeuf. Mettre au four jusqu'a ce que la pâte soit bien dorée.

charlottine mousse chocolat-ananas
- Ananas en boites (il te faut 2 tranches par personnes)
- 1 boîte de biscuit cuillère (3 biscuits par personne)
- mousse au chocolat noir (1 pot par personne)
- Verres (genre verre à whisky diamètre assez grand)

Tu met les ananas à s'égouter dans une passoire, tu réserve le jus dans une assiette creuse.

Tu imbibe très peu un biscuit coupé en deux et tu le dispose au fond d'un verre, tu renouvelle l'opération pour mettre des biscuits sur le coté du verre.
Tu coupes une tranche d'ananas en dés et tu disposes sur les biscuits au fond
Tu recouvre d'un pot de mousse (pas le pot juste la mousse)
Tu décore avec une tranche d'ananas coupé

et hop au frigo jusqu'au dessert

Vas voir mon album les photos sont dedans
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bonsoir, et pourquoi pas une boite chaude partie ?
c'est un fromage du Ht doux (25) le mont d'or vendu dans une bte en sapin et que l'on met dans le four tel quel, on le sert avec des pommes de terres en robe des champs, de la charcuterie et une salade verte , on compte deux btes pour 5 personnes, selon les appétits.