Repas tv

j'ai besoin d'aide, dimanche je reçois quelques amis (nous seront 5) et je ne sait pas quoi faire a manger sachant que l'in sera devant la TV
merci

Bonjour,
tu peux faire un apéro dinatoire avec de petites miniatures salées et sucrées, un salade de fruits en dessert.
des cakes salés, des légumes crus ou blanchis avec plusieurs sortes de sauces, ce genre d'amuse bouche est idéal pour picorer.

Regarde dans le forum à la rubrique apéritif tu verras une tonne d'idées.

Salut meuf 297,

Ecoute moi j'ai fait pas mal d'apéro dinatoire à la maison avec mes copines pour toutes les soirées Nouvelles Stars depuis 3 ans et toutes les autres supers soirées très intellectuelles de la chaîne.

Ce que je peux te proposer c'est tout d'abord :

CRUDITÉS EN LAMELLES AVEC SAUCE:

Se procurer (pour 5 personnes) :
- 1 barquette de tomates cerise même à cette époque elles sont meilleures que les grosses.
- 1 concombre
- 3 carottes

Tu coupes le concombre et les carottes en lamelles de la taille du pouce environ.
Tu laves les tomates cerises, tu présentes cela joliment dans un plat.

Pour la sauce :

Sauce fromage blanc et herbes : tu achèts 1 petit pot de fromage blanc, auquel tu ajoutes des échalotes coupés finement de l'ail de la ciboulette du persil sel et poivre.

Sauce avocat rapide: tu mixes un avocat bien mure avec un zeste de citron et du fromage blanc salé et poivré.

Sinon si tu veux pas t'embêter tu achètes une série de
petits pots de sauces toutes prêtes (celles que l(on achète pour les fondues)

PIZZAS ET QUICHE RAPIDES :

Acheter en grandes surfaces 2 pâtes toutes prêtes (1 brisée et 1 feuilletée)


QUICHE :

Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte, y ajouter ce que tu veux (oignons frits préalablement, jambon, saumon, poireaux, dès de fromage, poulet....) tu peux même mélanger plusieurs aliments.
Y ajouter tonn appareil : 1 oeuf, crème fraîche, sel, poivre.
Faire cuire environ 30 mn à 200 °C.

PIZZA

Même chose que la quiche mais avec de la pâte feuilletée ca change et c'est plus léger.
Tu achète une boite, une brique de coulis de tomate même du 1er prix, tu badigeonnes ta pâte, tu y ajoutes les ingrédients que tu veux + le gruyère ou la mozza en final. Même temps de cuisson approximatif (tu veilles vu que le pâte feuilletée cuit un peu + vite)
Autre variante : Tarte à la moutarde rapide :
Tu badigeonnes ta pâte avec une bonne et grosse cuillèrée à soupe de moutarde tu y rajoutes des tranches de tomates fraîches, des oignons et du gruyère. Même temps de cuisson.

PÂTE CROÛTE: rien de + simple, acheter tt prêt et que c'est bon et rapide.

TOASTS RAPIDE :

Tu achètes en Grandes surfaces :
- des toasts de pain de mie (les petits carrés).
- du guacamole
- du houmous
- du caviar d'aubergine
- de la rilette de saumo,
de la tapenade
enfin ce que tu veux qui peux accompagner tes toasts.

Tu disposes tes tranches de pain de mie sur une plaque du four, tu les fait légèrement grillé et tu les sert comme ça naturels avec les sauces à côtés et chacun et libre de tartiner les siennes; c'est sympa.

FROMAGES :

Je coupe du fromage en petits dés avec des cures dents et chacun de sert (gruyère, gouda, comté raclette.....).

DESSERTS :

Je te conseille le FONDANT AU CHOCOLAT DE NATHALIE (Trish Desseine) ; très rapide et très simple à faire pour un succès garanti. Tu le trouveras dans le forum "chocolat" rubrique "fondant" : à préparer le matin ou la veille. Tu le découpe en carré et le sert avec le café.

Des brochettes de fruits avec du choc fondu : tu t'embêtés pas, tu coupes des bananes, des pommes, des oranges.... un tas de fuits de saison.
Chacun piquera ses fruits et y trempera dans le choc.
Tu peux y servir avec une sauce choc noir, choc lait, choc blanc auquel tu auras rajouté 2 cas de noix de coco râpé.
La base est simple : 1 tablette de choc, 2 cas à soupe de crème liquide et le tour est joué.

Voilà miss si tu as des questions je suis à ta dispo.

Moi je prépare un apéro dinatoire pour mercredi.

Bises et bon courage.

Maryan

merci beaucoup pour tes idées, je pense que je vais suivre tes conseils et je te dirai plus tard ce que mes gourmands en ont pensés mais en tout cas rien qu'à lire j'en ai déjà l'eau a la bouche et c'est moi la plus gourmande!!!

De rien miss,

Tu vois là je reviens du supermarché et j'ai fait les courses pour mon apéro de demain soir :

Alors me fais pas ch... du tout :

Je vais faire :

Des tranches de saucisson en rondelles
Des minis knachis
Du surimi
J'ai acheté du saumon (le - cher) ça c'est un truc pas mal et rapide à faire : tu achètes un pâte feuilletée tu l'étales et par dessus tu étales des fines tranches de saumon, tu rajoute un chouille de crème pour tartiner et rendre cela moins sec, tu ajoutes de l'aneth ou tout autre herbe que tu as dans ton congel ou placard, tu roules le tout bien serré, tu coupes des tranches (comme pour un gâteau roulé) que tu dispose sur une plaque de four ( où tu auras prélablement mis du papier sulfurisé) 20 min à 180°C si mais souvenir son bon).
Un cake salé que j'avais fait et que j'ai congelé
Du fromage en cube
Des crudités comme je t'ai indiqué
et au dessert le fameux fondant de trich accompagné de crée anglaise et de fraises.

Tu peux faire des croques Monsieur aussi c'est rapide

tu peux aussi pour changer des croques faire des tartines grillées avec du bacon et du fromage à raclette Il faut juste quelques minutes sous le grill du four bien chaud. C'est rapide et bon et ça se déguste facilement devant la télé avec une bonne salade verte parfumée par exemple avec de l'huile de noix et quelques noix émincées.

bon ben voila on est lundi, et mon apero fut un réel succès je vous dis donc un grand merci a toutes alors j'ai fais des cookies pour le goûter (le match commençait a 17h) et plus atrd j'ai servi mes concombres en bâtonnets et des tomates cerises (j'ai oublie d'acheter des carottes!) avec une sauce au fromage blanc et aux herbes, puis une tarte au thon ils se sont régalés.

bonsoir
pourquoi tu ne fais un apperitf dinatoir
style petit feuilleté pruneau au lard des brochette de tomate mozza tu peux faire une quiche du saucisson sec
si tu es en manque d idée je peux t en donner pas de soucis
a plus

merci tibout95 j'accepte toutes les idées parce que le dimanche c'est devenu une habitude donc si je peux les épater un peu avec des nouveautés régulièrement ca serait sympas!

hello
je comprend ce que tu recherche car pour nous c'est la même chose tous les samedi on pas trop envie de s embêter a faire la cuisine
alors je peuxte proposer une salade compose
style une piemontaise tu vois
tu peux faire des crevettes avec un pot de sauce cocktail
tu peux faire des taosts de chèvre chaud c'est un régale
tu peux faire des cakes moi je fais un cake façon raclette
en dessert tu peux faire une salede de fruit
tu peux faire une quiche au thon et a la tomate
voila d autre idée si tu en veux encore n esite pas
a plus tard
biz