Avec quoi accompagner la semoule (à couscous)?

1 août 2003

Bonjour à toutes!!!
Voila ce soir, j'aimerais faire de la semoule (à couscous) mais je ne sais pas avec quoi l'accompagner.
Auriez-vous une idée d'accompagnement?

merci beaucoup!!!!
bonne journée!

2 août 2003

Il m'arrive de faire un rôti de porc et je garde le jus que je met dans la semoule.

Tu peux aussi, faire une ratatouille avec, pour que ce soit moins sec.

3 août 2003

tu peux l'accompagner avec de l'agneau,une pièce rôtie au four qui donnera un bon jus de viande.On peut faire des boulettes de viande maison avec un coulis de tomates.il peut servir d'accompagnement de brochettes de viande ou de poisson On peut faire un délicieux mélange de semoule de couscous avec du mais et des petits pois et .des dés de tomates le tout parfumé avec cu piment d'espelette ou du poivre et du basilic ciselé.Cette préparation va bien avec une viande en sauce genre navarin.Si tu veux les proportions je peux!

4 août 2003

je serais interressé par la viande en sauce navarin, quelles sont les proportion?!
sinon les boulette de viande avec sauce tomate est une très bonne idée aussi.

5 août 2003

j'ai une petite recette toute simple mais c'est un régal (

enfin , je trouve...)

Je mets de l'huile d'olive dans une poêle, j'y fais revenir des rondelles de tomates (pas trop fines), j'assaisonné (sel, poivre, et herbes de provence et tout ce qui vous passe par la tête

), je casse 1 oeuf par personne dessus et quand les oeufs sont cuits, c'est cuit !

Et je sers le tout avec de la semoule.

BISOUS

6 Recette nov. 2009

Ragoût de tomates aux épices

Ingrédients Équivalences

1 gousse d'ail
Beurre
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
Un peu d'eau
2 boîtes de tomates entières pelées
Épices à couscous
Ras el Hanout
2 verres d'eau
1 sucre
1 cuillère à soupe de bicarbonate de sodium
Sel
Poivre

bsr g une petite recette de sauce pour accompagner la graine de couscous kan on est a court d'ingrédient, voila ce que g fai : simple et rapide et bon lol
faite revenir une gousse d'ail dans du beurre, ajouter une cuillère a soupe de colis de tomate, avec un peu d'eau faite cuire 2 minutes, rajouter 2 boite de tomate entière pelé, rajouter des épices a couscous et du ras el hanout, rajouter 2 verre d'eau, rajouter 1 sucre ainsi k'une cuillère a soupe de bicarbonate de sodium pour lever l'acidité, sel et poivre a votre goût, pendant ce temps faire cuire des pomme de terre a la vapeur et préparer la graine de couscous. mélanger le tou ! ca y est c prêt ! bon appétit

7 nov. 2009

pipouna

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

8 févr. 2010

Mon pêché mignon l'été, c'est de griller des merguez et de les servir avec une bonne platée de graine de couscous cuites à l'eau à l'étouffé (avec un torchon par-dessus) et juste additionnée d'un bocal de sauce tomate!

Sinon, le couscous aux légumes est incomparable si on y ajoute des cubes de potiron!

9 janv. 2012

Merci pour ton idée pipouna, je vais m'en servir pour ce soir, j'ai une envie furieuse de semoule.