Ingrédients
Équivalences
- 120g de blé
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou 40 gr de beurre)
- Basilic
- Sel et poivre
- 800 ml d'eau
- 3 bâtonnets de Kub Or Maggi
- 1 boîte de 240 g net égoutté de tomates en cubes
- 1 aubergine
- 1 pomme
- 1 oignon
- 2 cuillerées à café de curry en poudre
Blé à l’italienne 
Ingrédients- 120 gr de ble
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou 40 gr de beurre)-
Basilic-
Sel et poivre
Préparation Mettre le blé à cuire dans ½ litre d’eau bouillante salée pendant 15 à 20 minutes.Egoutter.Pendant ce temps, plonger les tomates 10 secondes dans de l’eau bouillante, les peler et les couper en dés.Mélanger le blé, l’huile, les dés de tomates et le basilic finement ciselé.Servir chaud ou tiède.
BLE A L'INDIENNE
• Pour 4 personnes•
Préparation : 10 mn•
Cuisson : 20 mn
Cette recette pleine de couleurs et de saveurs vous apportent des glucides et les bienfaits des légumes. Vous pouvez, si vous le souhaitez, ajouter à ce plat des dés de poulet ou de poisson que vous faites cuire en même temps que l'aubergine.
• 300 g de blé •
3 bâtonnets de Kub Or Maggi •
800 ml d'eau •
1 boîte de 240 g net égoutté de tomates en cubes •
1 aubergine •
1 pomme •
1 oignon •
2 cuillerées à café de curry en poudre •
1 cuillerée à soupe d'huile
1) Lavez l'aubergine et coupez-la en petits dés.2). Lavez, pelez, épépinez la pomme et coupez-la en petits dés.3). Pelez l'oignon et émincez-le.4). Faites dorer l'oignon et les dés d'aubergine dans une cocotte contenant l'huile, ajoutez la poudre de curry, les bâtonnets de Kub Or, l'eau, le blé, et laissez cuire 20 minutes environ.5). Cinq minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les dés de pomme et la concassée de tomates.6. Versez dans un plat de service et dégustez aussitôt
AMICALEMENT SAND3570
Ingrédients- 120 gr de ble
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou 40 gr de beurre)-
Basilic-
Sel et poivre
Préparation Mettre le blé à cuire dans ½ litre d’eau bouillante salée pendant 15 à 20 minutes.Egoutter.Pendant ce temps, plonger les tomates 10 secondes dans de l’eau bouillante, les peler et les couper en dés.Mélanger le blé, l’huile, les dés de tomates et le basilic finement ciselé.Servir chaud ou tiède.
BLE A L'INDIENNE
• Pour 4 personnes•
Préparation : 10 mn•
Cuisson : 20 mn
Cette recette pleine de couleurs et de saveurs vous apportent des glucides et les bienfaits des légumes. Vous pouvez, si vous le souhaitez, ajouter à ce plat des dés de poulet ou de poisson que vous faites cuire en même temps que l'aubergine.
• 300 g de blé •
3 bâtonnets de Kub Or Maggi •
800 ml d'eau •
1 boîte de 240 g net égoutté de tomates en cubes •
1 aubergine •
1 pomme •
1 oignon •
2 cuillerées à café de curry en poudre •
1 cuillerée à soupe d'huile
1) Lavez l'aubergine et coupez-la en petits dés.2). Lavez, pelez, épépinez la pomme et coupez-la en petits dés.3). Pelez l'oignon et émincez-le.4). Faites dorer l'oignon et les dés d'aubergine dans une cocotte contenant l'huile, ajoutez la poudre de curry, les bâtonnets de Kub Or, l'eau, le blé, et laissez cuire 20 minutes environ.5). Cinq minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les dés de pomme et la concassée de tomates.6. Versez dans un plat de service et dégustez aussitôt
AMICALEMENT SAND3570