Boulgour aux poivrons et lardons

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1 Recette nov. 2005

Ingrédients Équivalences

boulgour
poivrons
lardons
cumins
poivre

Bonjour,

J'aime bien cuisiner le boulgour. c'est ultra facile, sympa et vite prêt

Boulgour poivrons et lardons

boulgour
poivrons
lardons
cumins
poivre

Faire cuire le boulgour: faire dorer les grains dans une poêle puis recouvrir par 2 fois son volume en eau, porter à ebullition puis baisser le feu et cuire 15 minutes.
Faire revenir les lardons, y ajouter les poivrons émincés, poivrer.

Mélanger le boulgour à la préparation, assaisonner de cumin
et c'est très bon!!!!

Bacriotte

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