Ingrédients
Équivalences
- 1 verre de boulgour
- 2 CS de concentré de tomate
- 2 verres d'eau
- 1 oignon
- 1 CS d'huile de tournesol
- un peu de piment en poudre
bonjour,
Voici une recette que je fais régulièrement et que j'aime beaucoup :
Pour 2 personnes :
1 verre de boulgour
2 CS de concentré de tomate
2 verres d'eau
1 oignon
1 CS d'huile de tournesol
un peu de piment en poudre (perso je mets 1 cc car je n'aime pas trop épicé)
Emincer finement l'oignon.
Dans une casserole, le faire revenir dans l'huile 2 minutes. Ajouter le boulgour cru. Ajouter le concentré de tomate, le piment. Bien mélanger le tout et ensuite rajouter 2 verres d'eau bouillante dessus.
Faire cuire environ 10 minutes jusqu'à absorption complète de l'eau.
Une fois cuit, arrêter le feu et mettre par dessus un couvercle.
Sandrine
Voici une recette que je fais régulièrement et que j'aime beaucoup :
Pour 2 personnes :
1 verre de boulgour
2 CS de concentré de tomate
2 verres d'eau
1 oignon
1 CS d'huile de tournesol
un peu de piment en poudre (perso je mets 1 cc car je n'aime pas trop épicé)
Emincer finement l'oignon.
Dans une casserole, le faire revenir dans l'huile 2 minutes. Ajouter le boulgour cru. Ajouter le concentré de tomate, le piment. Bien mélanger le tout et ensuite rajouter 2 verres d'eau bouillante dessus.
Faire cuire environ 10 minutes jusqu'à absorption complète de l'eau.
Une fois cuit, arrêter le feu et mettre par dessus un couvercle.
Sandrine
