Ingrédients
Équivalences
- 300 g de farine
- 160 g de flocons d avoine
- 250 g de beurre bien mou
- 180 g de cassonade
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- une tablette de chocolat au lait
Cookies aux flocons d'avoine
Pour 6 personnes :
pour une quarantaine de cookie
- 300 g de farine
- 160 g de flocons d avoine
- 250 g de beurre bien mou
- 180 g de cassonade
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- une tablette de chocolat au lait
1/ préchauffez le four à 190°c
travaillez ensemble le beurre et le sucre incorporez les oeufs un à un bien mélangez
2/ dans un autre saladier mélangez la farine la levure les flocons d avoine et le sel mélangez bien
3/ incorporez le mélange farine flocons d avoine au beurre sucre mélangez bien
4/ ajoutez le chocolat coupé en pépites mélangez bien
5/ sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson disposez des petits tas de pâte bien espacés les uns des autres aplatissez les avec votre paume de main
6/ Mettez à cuire 10 minutes environ, le bord des cookies doit juste commencer à dorer.
Laissez refroidir quelques instants les cookies avant de les décoller de la plaque et laissez les refroidir à plat.
Pour finir ... Vous pouvez décorer les cookies avec des vrais pepites de chocolat.
Vous pouvez également laisser libre cours à votre imagination : ajouter des morceaux de noix, noisettes, de la noix de coco...
Pour 6 personnes :
pour une quarantaine de cookie
- 300 g de farine
- 160 g de flocons d avoine
- 250 g de beurre bien mou
- 180 g de cassonade
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- une tablette de chocolat au lait
1/ préchauffez le four à 190°c
travaillez ensemble le beurre et le sucre incorporez les oeufs un à un bien mélangez
2/ dans un autre saladier mélangez la farine la levure les flocons d avoine et le sel mélangez bien
3/ incorporez le mélange farine flocons d avoine au beurre sucre mélangez bien
4/ ajoutez le chocolat coupé en pépites mélangez bien
5/ sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson disposez des petits tas de pâte bien espacés les uns des autres aplatissez les avec votre paume de main
6/ Mettez à cuire 10 minutes environ, le bord des cookies doit juste commencer à dorer.
Laissez refroidir quelques instants les cookies avant de les décoller de la plaque et laissez les refroidir à plat.
Pour finir ... Vous pouvez décorer les cookies avec des vrais pepites de chocolat.
Vous pouvez également laisser libre cours à votre imagination : ajouter des morceaux de noix, noisettes, de la noix de coco...