1 févr. 2004

hello !
quand j'étais petite (il y a bien longtemps) ma maman faisait des croquettes de semoule, qu'elle faisait dorer dans la friteuse, c'était un vrai régal;

Malheureusement, je n'ai plus la recette et ma maman non plus.

qui pourrait l'avoir dans un coin ? et me la transmettre
d'avance merci

2 févr. 2004

Je vais tout de même faire un essai avec
lait ; semoule ; oeufs et sucre et je te dirais ce que ça donne

je ferai tester à mes collègues de bureau

3 Recette févr. 2004

Croquettes de semoule à la vanille

Ingrédients Équivalences

1/2 litre de lait
100 gr de semoule
100 gr de sucre
2 oeufs
1 gousse de vanille

hum j'en ai plein la bouche, je me régale
alors voilà,
pour une trentaine de petites croquettes
1/2 l de lait
100 gr de semoule
100 gr de sucre
2 oeufs

1 gousse de vanille

faire bouillir le lait avec le sucre, et la vanille
verser la semoule et laisser cuire pendant 5 mn tout en remuant
en dehors du feu ajouter les oeufs entiers