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Cuire du quinoa avec un cuiseur à riz?

2 réponses · 6924 vues

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bonjour!
alors voilà mon soucis, j'adore cuisiner, mais j'ai un soucis avec le riz et les graines en général. si le riz n 'est pas dans un sachet je n arrive pas à le faire cuire correctement, j'ai donc acheté un cuiseur à riz, depuis, le bonheur! je loupe plus mon riz.

j'ai abandonné depuis longtemps la cuisson du quinoa, car il en fait qu a sa tête comme le riz. pourtant j'adore ca.

pensez vous que je puisse faire cuire du quinoa dans mon cuiseur a riz, sachant que les proportions d'eau sont quasiment les mêmes?

merci!
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bonsoir melou,
moi, personnellement, je fais cuire le quinoa au micro onde, tout comme le couscous.
Je le mets dans un plat allant au M-O, je le recouvre d'eau, je sale, et je mets a pleine puissance 5 mn.
Je le sors, je vérifie le degré de cuisson, je remue et je remets 1 mn par 1 mn.
Methode rapide et fiable. Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
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j avais pas pensé à cette méthode, j'essaierai merci!