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Gâteau de semoule aux raisins et au rhum

2 réponses · 4488 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 litre de lait
  • 125 grammes de semoule très fine pour gateau
  • 60g de sucre fin
  • 2 paquets de sucre vanillé
  • 20g de beurre
  • rhum
  • raisin sec
  • 3 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau de semoule

1litre de lait
125 grammes de semoule tres fine pour gateau
sucre fin 60g mais il y en à qui en mettent plus moi ça me suffit.+2 sucres vanillé
20g de beurre
rhum
raisin sec
3 oeufs

faire bouillir le lait ,ajouter la semoule;puis le sucre fin et les 2 paquets de sucre vanillé,
quand c'est cuit ,hors du feu ajouter les 3 jaunes d'oeufs battues en omelette,puis le rhum les raisins secs et le beurre,battre les blancs en neige et l'ajouter delicatement,mettre dans un plat beurré et cuire dans le four pour avoir le dessus doré,voilà c'est simple.

il à fait des averses de greles avec orage toute la journee,ça fait depuis lundi que ça dure,ras le bol et c'est pas fini,il y à des innondations dans le boulonnais,pres de chez moi
et vous quel temps à peu pres pareil je suppose?

je vous souhaite une bonne soirée et une bonne nuit
à demain Bisou Bisou Bisou Bisou
2
Bonjour
Une très bonne recette. Je l'ai essayée !
Je fais un gâteau de semoule plus simple : comme cette recette mais je m'arrête à la semoule cuite dans le lait +le sucre +le rhum et je le sers en cette saison avec une compote d'abricots bien fraîche : un régal.
3
Et bien moi j'en ai fait un ce soir , une recette que j'ai un peu inventée :
J'ai fait revenir dans un peu de beurre 3 pommes coupées en tranches , ajouté des raisins secs , de la canelle et pour finir du rhum , à peu près 3 cuil à soupe , on peut en mettre plus ou moins comme on veux . Après j'ai préparé la semoule avec 1 litre de lait, un peu de sucre et une fois épaissi , j'ai ajouté les pommes avec les raisins secs au rhum et c'était drôlement bon , ça change de la semoule toute seule .
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