Ingrédients
Équivalences
- 125 gr de semoule
- 0.5 litre de lait
- 100 g de chocolat en tablette
- 100g de sucre en poudre
- eau de fleurs d'oranger
Bonjour voila je vous donne une recette que j'ai prise dans le livre : "le livre de cuisine des juniores" aux editions Fleurus !
Pour 6 personnes
10 min de preparation
20 min de cuisson
Ingredients :
- 125 gr de semoule
- 0.5 litre de lait
- 100 g de chocolat en tablette
- 100g de sucre en poudre
- eau de fleurs d'oranger
1 )
Verser dans une casserole le lait et le sucre. Faire chauffer.
2 )
Verser la semoule en pluie sur le lait chaud et remuer.
Ajouter 1 cuil. à soupe d'eau de fleurs d'oranger.
3 )
Laisser cuire à feu doux en remuant régulièrement pendant 20 min. Le melange va épaissir.
4 )
Passerun petit saladier sous l'eau et l"egoutter sans l'essuyer. Verser le melange dans le saladier encore humide ( pour que le gâteau ne colle pas au récipient ). Laisser refroidir et démouler.
5 )
Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre.
Verser le chocolat fondu sur le gateau de semoule afin de le recouvrir.
Voila une bonne recette !
@+
Pour 6 personnes
10 min de preparation
20 min de cuisson
Ingredients :
- 125 gr de semoule
- 0.5 litre de lait
- 100 g de chocolat en tablette
- 100g de sucre en poudre
- eau de fleurs d'oranger
1 )
Verser dans une casserole le lait et le sucre. Faire chauffer.
2 )
Verser la semoule en pluie sur le lait chaud et remuer.
Ajouter 1 cuil. à soupe d'eau de fleurs d'oranger.
3 )
Laisser cuire à feu doux en remuant régulièrement pendant 20 min. Le melange va épaissir.
4 )
Passerun petit saladier sous l'eau et l"egoutter sans l'essuyer. Verser le melange dans le saladier encore humide ( pour que le gâteau ne colle pas au récipient ). Laisser refroidir et démouler.
5 )
Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre.
Verser le chocolat fondu sur le gateau de semoule afin de le recouvrir.
Voila une bonne recette !
@+
Modifié (juil. 2005)
