Ingrédients
Équivalences
- 1/2L de lait
- 100g de tapioca
- 60g de sucre
- 2 oeufs
- 100g de chocolat
- 20g de beurre
- 1càc de sucre vanillé
gateau de tapioca au chocolat: (testé,)
pour 4 a5 p:
il faut 1/2L DE LAIT
100g de tapioca
60g de sucre
2 oeufs
100g de chocolat
20g de beurre
1s de sucre vanillé
huiler le moule
faire bouillir le lait avec le sucre, le chocolat,le beurre et la vanille
des que le lait est bouillant jeter en pluir le tapioca
laisser cuire en tournant jusqu'a épaississement
hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs
battre les blanc en neige ferme avec une pincée de sel
les incorporer délicatement
verser ds le moule er faire cuire 30min th 5-6 ou 180°C
pour 4 a5 p:
il faut 1/2L DE LAIT
100g de tapioca
60g de sucre
2 oeufs
100g de chocolat
20g de beurre
1s de sucre vanillé
huiler le moule
faire bouillir le lait avec le sucre, le chocolat,le beurre et la vanille
des que le lait est bouillant jeter en pluir le tapioca
laisser cuire en tournant jusqu'a épaississement
hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs
battre les blanc en neige ferme avec une pincée de sel
les incorporer délicatement
verser ds le moule er faire cuire 30min th 5-6 ou 180°C