Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 1/2 litre de lait
- 150g de gruyère rapé (ou cantal)
- 50g de beurre
- 100g de semoule
- sel, poivre
Pour 4 personnes ( 
):
_ 1 oeuf
_ 1/2 litre de lait
_ 150g de gruyère rapé (ou cantal)
_ 50g de beurre
_ 100g de semoule
_ sel, poivre
Dans 1 casserole, mettre le lait à chauffer avec sel et une noisette de beurre. Quand le lait commence à bouillir et à monter, verser la semoule et laisser cuire quelques minutes à feu doux sans cesser de remuer.
Oter du feu quand la semoule a épaissi, ajouter l'oeuf et les 2/3 du fromageµ.
verser la préparation dans un plat à gratin beurré. Parsemer de fromage restant et de petits morceaux de beurre.
Fire gratiner quelques minutes sous le grill et servir bien chaud.
Vous pouvez le manger avec du jambon blanc et de la salade. C'est délicieux et ça tient au corps pour la journée
Bon appétit
):_ 1 oeuf
_ 1/2 litre de lait
_ 150g de gruyère rapé (ou cantal)
_ 50g de beurre
_ 100g de semoule
_ sel, poivre
Dans 1 casserole, mettre le lait à chauffer avec sel et une noisette de beurre. Quand le lait commence à bouillir et à monter, verser la semoule et laisser cuire quelques minutes à feu doux sans cesser de remuer. Oter du feu quand la semoule a épaissi, ajouter l'oeuf et les 2/3 du fromageµ. verser la préparation dans un plat à gratin beurré. Parsemer de fromage restant et de petits morceaux de beurre. Fire gratiner quelques minutes sous le grill et servir bien chaud.Vous pouvez le manger avec du jambon blanc et de la salade. C'est délicieux et ça tient au corps pour la journée
Bon appétit
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