Ingrédients
Équivalences
- 4 gros soufflés (quenelles)
- 200 dés de jambon
- 250 gr de petits champignons
- 150 gr de gruyère râpé
- 50 cl de crème fraiche épaisse
- 20 gr de beurre pour les plats
- poivre, et quelques graines d'anis
gratin de soufflés au four. 
*4 gros soufflés,(quenelles).natures.
*200 dés de jambon.
*250 gr de petits champignons.
*150 gr de gruyère râpé.
*50 cl de crème fraiche épaisse =
500 gr.
*20 gr de beurre pour les plats.
*poivre,& quelques graines d'anis.
*JE NE SALE PAS.
*préchauffer le four à
180°C.
*mettre dans les petits plats beurrés.
*ajouter dans chaque plat.
*un soufflé + les dés de jambon,+ les champignons + du râpé dessus & les graines d'anis.(falcutatif).
*ajouter la crème fraiche + le râpé dessus les plat & parsemer d'anis.
*mettre les plats au four:
* 180°C 
. 20 mn & 200°C à 10 mn.
*4 gros soufflés,(quenelles).natures.
*200 dés de jambon.
*250 gr de petits champignons.
*150 gr de gruyère râpé.
*50 cl de crème fraiche épaisse =
500 gr.*20 gr de beurre pour les plats.
*poivre,& quelques graines d'anis.
*JE NE SALE PAS.
*préchauffer le four à
180°C.*mettre dans les petits plats beurrés.
*ajouter dans chaque plat.
*un soufflé + les dés de jambon,+ les champignons + du râpé dessus & les graines d'anis.(falcutatif).
*ajouter la crème fraiche + le râpé dessus les plat & parsemer d'anis.
*mettre les plats au four:
*
180°C . 20 mn & 200°C à 10 mn. Modifié (janv. 2009)
comme promis lovecuisine 
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