Innovation avec les restes du frigo

Autre idée dans le même genre...

Faire revenir l'ebly avec des tomates, du jambon blanc et un peu de basilic, c'est délicieux et économique!

Avec des tomates a la provençale (passées a l huile d olive avec de l ail et du persil),d ptits pignons ds un poêle avrec de l huile d olive

comme des pâtes quoi!!!!

Mon chéri aime bien cette version:

Oignon
tomates fraîches
crème
sel, poivre

Faire revenir l'oignons, ajouter l'ebly déjà cuit
Mettre les tomates coupés en morceaux et de la crème

Saler, poivrer

Server bien chaud

Salut

Il ne faut pas oublier qu'avec l'Ebly on peut faire des salades froides délicieuses, un peu du même genre qu'avec du riz

Avec de la tomate, du thon, quelques feuilles de salade, du maïs, des champignons, des pommes de terre à l'eau, un peu de mayo maison et vous aller vous régaler...

salut à tous et à toutes

moi mon homme est très difficile, je pense que c'est pas le seul !

mais il a quand accepté de manger l'ébly comme je lui ai préparé:

ébly pour 2
2x25cl de crème liquide
1 petite boite de champignons en lamelles
1 barquette de lardons

faites bouillir l'èbly.
dans une poêle, faire revenir les lardons et les champignons.
puis quand c'est cuit, rajouter la crème et faites réduire jusqu'à ce que le crème s'épessisse. mélanger le tout avec l'ébly et servez.

voilà, j'espère que cette recette vous plaira! bisous à tous et à toutes!

Ebly aux tomates cerises et céleri:

Faites cuire le blé 10 mn dans l'eau bouillante salée.Pendant ce temps faites cuire dans une poêle quelque tomates cerises coupées dans 2 cuil à soupe d'huile d'olive.Coupez des petits dés dans une branche de céleri, éboullantez les une minute puis ajoutez les au blé préalablement égoutté avec les petites tomates poelées et quelques miettes de thon.Arrosez d'un filet d'huile d'oilve et décorez avec une feuille de céleri.Servez chaud
bon appétit

Bonjour,

mon chéri aime bien que je lui fasse une salade avec de l'Ebly
des tomates
du maîs
des lardons cuits
et des dés de gruyère
accomodée avec une bonne vinaigrette, elle est extra le lendemain

J'ai essayé quelquechose dernièrement pour un pique nique, c'était super bon ^^
Je vous donne la recette :

Salade d'Ebly corsée

-de l'Ebly cuit (en quantité souhaitée)
-des petits oignons blancs
-un beau bouquet de persil plat
-un beau bouquet de coriandre bien fraîche
-des tomates bien fermes ou des tomates cerises
-sel ; poivre du moulin ; poivron vert ; citron jaune ; un peu d'ail

Dans un saladier, versez le blé refroidi après cuisson. Ajoutez y les petits oignons blancs émincés au plus petit possible, sans oublier les ciboules !! Détailler les tomates en tous petits morceaux, ajoutez les à la préparation. Hachez finement les herbes (n'hésitez pas à en mettre beaucoup, vraiment quand c'est riche en herbes fraîches ça change tout!). Pressez le jus d'un citron jaune, ajoutez du sel, du poivre du moulin, un peu de poivron vert coupé tout petit ou râpé, et de l'ail râpé. Ensuite un peu de vinaigre de cidre et un filet d'huile. Mélangez bien, réservez au froid. C'est génial le lendemain quand tous les arômes se sont exprimés !!!

Ce genre de salade est aussi géniale avec du riz ou des pâtes !