Bonjour,
J'ai mangé un jour dans une grande chaîne nationale d'hôtel dont le nom commence par Mer...
J'étais la bas pour affaire et lors du buffet de midi, j'ai goûté une salade peu commune!
Il s'agissait de mini pâtes en forme de grain (style perles) qui était assaisonnées avec une sorte de garniture pour taboulé. C'était extrement bon mais je n'ai jamais trouvé la recette !!
j'ai donc acheté du taboulé et des mini perles, et j'ai laissé mes perles masserer et gonfler dans la préparation du taboulé. malheureusement cela n'a pas été identique avec ce que j'avais goûté parce que les pâtes n'avaient pas pris le goût de la garniture et n'avaient pratiquement rien bu !
Y a t'il quelqu'un qui connaîtrait cette salade et la manière de la faire ?
merci pour tout
J'ai mangé un jour dans une grande chaîne nationale d'hôtel dont le nom commence par Mer...
J'étais la bas pour affaire et lors du buffet de midi, j'ai goûté une salade peu commune!
Il s'agissait de mini pâtes en forme de grain (style perles) qui était assaisonnées avec une sorte de garniture pour taboulé. C'était extrement bon mais je n'ai jamais trouvé la recette !!
j'ai donc acheté du taboulé et des mini perles, et j'ai laissé mes perles masserer et gonfler dans la préparation du taboulé. malheureusement cela n'a pas été identique avec ce que j'avais goûté parce que les pâtes n'avaient pas pris le goût de la garniture et n'avaient pratiquement rien bu !
Y a t'il quelqu'un qui connaîtrait cette salade et la manière de la faire ?
merci pour tout