Lingots de haricots verts à la cocotte minute ?

Bonjour,hier soir j'ai mis mes haricots lingot a tremper mais je ne sais vraiment pas comment les cuisiner,je recherche une recette sans viande (car les haricots seront accompagnés de merguez)et a la cocotte minute.Merci de l'aide que vous m'apporterez.

Bonjour johannadu30

recette cocotte minute

mettre les haricots dans la cocotte minute . Couvre les d'eau froide . Ne sale pas. Ferme la cocotte minute et laisse bouillir 5 mn après le chuchotement de la soupape.

Vide la au dessus d'un passoire pour égoutter les haricots.

Remets les haricots dans la cocotte minute. Couvre d'eau bouillante, ajoute sel, 1 oignon piqué de 2 clous de girofle et un bouquet garni.

Ferme la cocotte et laisse cuire 40 mn après le chuchotement de la soupape

angèle007

Merci beaucoup angèle007

il n'y a pas de quoi, si cela peut t'aider



angèle007