Pilpil aux légumes et jambon

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1 Recette juin 2007

Ingrédients Équivalences

une barquette de lardon et/ou de dés de jambon
un ou deux oignons
une boite de tomates pelées
une boite de petits pois carottes
une boite de champignon
un verre d'eau
semuole de couscous

pilpil aux légumes et jambon

- Faire revenir une barquette de lardon et/ou de dés de jambon.
- Ajouter un ou deux oignons, selon votre gout
- Ajouter une boite de tomates pelées
- Ajouter une boite de petits pois carottes et une boite de champignon
- Alonger avec un verre d'eau
- Verser en pluie de la semoule de couscous et remuer jusqu' "gonflement total " de celle-ci
- Rectifier l'assaisonnement

Servir dans la cocotte ou le wok, ca fait un plat complet délicieux, et pour deux repas en plus.

Val

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