Ingrédients
Équivalences
- 1/2 l de bouillon de légumes
- 100 g de polenta
- 2 cs de concentré de tomates
- 1 gousse d'ail
- 1 petit oignon
- 2 tomates
- 1 poivron vert
- 2 cs de parmesan râpé
- 1cs d'huile d'olive
- Noix de muscade
- 1 cs origan
- 2 branches de thym
- 3 branches de basilic
- poivre noir
- sel
Pour 2 personnes
Par portion : 321 kcal
Ingrédients :
1/2 l de bouillon de légumes
100 g de polenta
2 cs de concentré de tomates
1 gousse d'ail
1 petit oignon
2 tomates
1 poivron vert
2 cs de parmesan râpé
1cs d'huile d'olive
Noix de muscade
1 cs origan
2 branches de thym
3 branches de basilic
poivre noir
sel
Porter le bouillon de légumes à ébullition avec un peu de sel, y jeter la polenta d'un seul coup. Faire bouillir à nouveau et laisser gonfler 20 mn environ sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que la composition se détache aisément des parois de la casserole.
Graisser la plaque du four. Former des boules de polenta, puis les aplatir pour former des petits fonds de pizzas et les poser sur la plaque. Préchauffer le four à 200 °C
Laver, égoutter, effeuiller le basilic et le thym, puis les hacher finement, ajouter l'origan au mélange.
Peler, écraser l'ai. Mélanger l'huile et le concentré de tomates et y incorporer les herbes et l'ail. Poivrer.
Répartir le mélange sur les fonds de pizzas. Peler l'oignon le découper en petits dés. Laver les tomates, les couper en morceaux après les avoir équeuttées.
Couper les poivrons en deux, les laver puis les détailler en petits morceaux après avoir enlevé les queux, les graines et les parties blanches.
Répartir l'oignon, les tomates et les poivrons sur les pizzas et saupoudrer de parmesan. Enfourner et laisser gratiner 15 mn environ.
Vous m'en direz des nouvelles
Par portion : 321 kcal
Ingrédients :
1/2 l de bouillon de légumes
100 g de polenta
2 cs de concentré de tomates
1 gousse d'ail
1 petit oignon
2 tomates
1 poivron vert
2 cs de parmesan râpé
1cs d'huile d'olive
Noix de muscade
1 cs origan
2 branches de thym
3 branches de basilic
poivre noir
sel
Porter le bouillon de légumes à ébullition avec un peu de sel, y jeter la polenta d'un seul coup. Faire bouillir à nouveau et laisser gonfler 20 mn environ sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que la composition se détache aisément des parois de la casserole.
Graisser la plaque du four. Former des boules de polenta, puis les aplatir pour former des petits fonds de pizzas et les poser sur la plaque. Préchauffer le four à 200 °C
Laver, égoutter, effeuiller le basilic et le thym, puis les hacher finement, ajouter l'origan au mélange.
Peler, écraser l'ai. Mélanger l'huile et le concentré de tomates et y incorporer les herbes et l'ail. Poivrer.
Répartir le mélange sur les fonds de pizzas. Peler l'oignon le découper en petits dés. Laver les tomates, les couper en morceaux après les avoir équeuttées.
Couper les poivrons en deux, les laver puis les détailler en petits morceaux après avoir enlevé les queux, les graines et les parties blanches.
Répartir l'oignon, les tomates et les poivrons sur les pizzas et saupoudrer de parmesan. Enfourner et laisser gratiner 15 mn environ.
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