Ingrédients
Équivalences
- 200g de semoule de mais fine précuite
- 2 c-a-s d'huile d'olive
- 100g de fromage rapé
- 50g de beurre
- sel
PLAT: Polenta gratinée
pour 4 personnes
prep 2 min
cuisson 8min
INGREDIENTS:
200g de semoule de mais fine précuite
2 c-a-s d'huile d'olive
100g de fromage rapé
50g de beurre
sel
REALISATION:
Faites bouillir 75 cl d'eau salée, ajoutez l'huile et 25g de beurre, mélangez jusqu'à ce que le beurre fonde.
Jetez la polenta en pluie et mélangez bien en prlongeant la cuisson pendant 3 minutes.
Versez la polenta dans un plat à four, saupoudrez de fromage rapé et le reste de beurre en petit morceaux.
Passez sous le gril pdt 3 minutes.
pour 4 personnes prep 2 min cuisson 8minINGREDIENTS:
200g de semoule de mais fine précuite 2 c-a-s d'huile d'olive 100g de fromage rapé 50g de beurre selREALISATION:
Faites bouillir 75 cl d'eau salée, ajoutez l'huile et 25g de beurre, mélangez jusqu'à ce que le beurre fonde.
Jetez la polenta en pluie et mélangez bien en prlongeant la cuisson pendant 3 minutes.
Versez la polenta dans un plat à four, saupoudrez de fromage rapé et le reste de beurre en petit morceaux.
Passez sous le gril pdt 3 minutes.
Modifié (mai 2007)