Quantité d'eau pour semoule

Bonjour,
quelle quatité d'eau mettez vous pour faire gonfler une semoule fine de blé dur ?
Par exemple pour 1 verre.
Merci d'avance

normalement c'est un verre de semoule pour un verre d'eau

Bonjour
En ce qui me concerne, je verse la semoule dans la poêle et je la recouvre entièrement d'eau bouillante. Il faut que l'eau dépasse un peu de la semoule.
Ensuite on laisse gonfler, puis il ne reste plus qu'à la cuire avec un peu de beurre et en l'égrenant à la fourchette.
Angès

PS : c'est la méthode express. Si on a le temps, elle est bien meilleure cuite à la vapeur (mais il faut un couscoussier).

Merci pour vos réponses.

moi je double les quantité de liquide parce que je trouve que c'est trop sec .. mais peut être qu'il ne faudrait pas ..

Bonjour
Il faut surtout bien cuire la semoule (sinon elle est indigeste). Si on a mis trop d'eau, ce n'est pas très grave, car la semoule sèche à la cuisson.
Angès