Quel assaisonnement avec le quinoa?
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Recette
Quinoa aux lentilles vertes et crevettes
Ingrédients
Équivalences
- 100 gr lentilles vertes
- 150 gr riz basmati
- 150 gr petits pois
- 100 gr quinoa
- crevettes décortiquées (ou poulet grillé avec herbes de provence)
- 1 cs vinaigre framboise
- 4 cs huile olive
- 2 échalottes hachées
- 2 cc moutarde
- 1 cs citron
- ciboulette
- sel
- poivre
Voici le recette d'une de mes amies un peu bidouillée, et vraiment extra:
-100 gr lentilles vertes
-150 gr riz basmati
-150 gr petits pois
-100 gr quinoa
-crevettes décortiquées (ou poulet grillé avec herbes de provence)
-1 cs vinaigre framboise
-4 cs huile olive
-2 échalottes hachées
-2 cc moutarde
-1 cs citron
-ciboulette
-sel
-poivre
Cuire les graines séparement, les mélanger, ajouter les crevettes, puis la sauce. Servir très frais.
Je fais la sauce au mixer à soupe pour qu'elle soit bien émulsionnée.
Bon appétit, Sucrée.
-100 gr lentilles vertes
-150 gr riz basmati
-150 gr petits pois
-100 gr quinoa
-crevettes décortiquées (ou poulet grillé avec herbes de provence)
-1 cs vinaigre framboise
-4 cs huile olive
-2 échalottes hachées
-2 cc moutarde
-1 cs citron
-ciboulette
-sel
-poivre
Cuire les graines séparement, les mélanger, ajouter les crevettes, puis la sauce. Servir très frais.
Je fais la sauce au mixer à soupe pour qu'elle soit bien émulsionnée.
Bon appétit, Sucrée.
Merci beaucoup Sucrée, je vais essayer ta recette
Ok, tiens moi au courant, tu verras c'est original et très goûteux.
Sucrée.
Sucrée.
Ok, pas de problème, à bientôt.
Sucrée.
Sucrée.
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