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Quelques recettes simple et pas cher de semoule

5 réponses · 4884 vues

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voila je fais ma semoule tout le temps pareil soit avec une sauce creme liquide/moutarde soit avec des legumes de couscous

avez vous d'autre idée si possible simple rapide et pas cher (suis compliquée embarrassé (oops) )
2 Recette

Gratin de semoule au gruyère

Ingrédients Équivalences
  • 100 g de semoule de blé
  • 1/2 litre de lait salé
  • Gruyère râpé
  • Concentré de tomates
  • Noix de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Je fais cuire 100 g de semoule de blé dans 1/2 litre de lait salé jusqu'à ce que le mélange soit compact. J'ajoute du gruyère râpé puis dès que c'est tiède, je forme des boules que je dépose dans un plat à gratin beurré. Je fais ensuite une sauce aurore (béchamel dans laquelle je rajoute du concentré de tomates). Je verse sur les boules de semoule, du gruyère et quelques noix de beurre. Au four pour gratiner.
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moi je fais une soupe de semoule
faire bouillir de l eau avec un peu de sel de poivre et un peu d huile (de préférence huile d olives), après y ajouter de la semoule tout en remuant, lorsqu on sent la semoule gonlee on y rajoute un peu de lait ,saupoudrer après un peu d origan ou du thym tout en remuant.
et bon appétit Cligne de l'oeil
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merci Cligne de l'oeil
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je fait aussi avec le reste de semoule du taboulé ou alors j ajoute du beurre des raisins secs et de la canelle un délice ou alors le manger avec du lait chaud ou du petit lait froid
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voilà ma recette de taboulé toute simple et rapide
je met de la semoule dans un plat je verse de l'eau tiède dessus jusqu'a hauteur. je rajoute du sel , du poivre, 4 c à s d'huile , 2 c à s de vinaigre d'alcool où de citron selon le goût , ensuite je prend 1 boite de tomates pelées sans le jus , I pot de poivrons grillés a l'huile, un gros oignon, je met tout ça dans le mixer ensuite je verse dans la semoule , je mélange , je couvre et je met au frais
mon fils adore avec 2 oeufs crus qu'il rajoute dans son assiette

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