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Quenelles

1 réponse · 1105 vues

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comment cuisiner des quenelles???merci!!
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tu peux les ajouter dans des sauces avec d'autres ingrédients : champignons, poulet, béchamel, fromage ............ et en faire des vol au vent.

tu peux les poser dans un plat, recouvrir de sauce béchamel, tomates, les enrouler ou pas dans du jambon et les faire gratiner au four.

sinon, tu peux aussi simplement les passer à la poelle et les manger en accompagnement d'une viande ou tout simplement d'une salade ou d'une poellée de légumes.