Tu peux faire des salades types taboulé, salade de riz, mais à la place tu mets du blé. Puis faire revenir des oignons, des poivrons, des champigons ... mettre le blé, puis faire cuire le tout en y incorporant petit à petit un bouillon (volaille, boeuf...). Mélanger avec divers légumes, courgettes, aubergines, poivrons..., une béchamel et hop au four avec un peu de gruyère et faire gratiner.
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