Ingrédients
Équivalences
- 5 cas d alfalfa germée
- 250g de trevisse ou de rougette
- 2 cas de jeunes pouses de lentilles coupées finement
- 1 cas de parmesan rapé
- 1 cas de vinaigre balsamique
- 4 cas d huile d olive
- 3 gousses d ail hachées
- 2 cas de basilic frais haché
- sel,poivre
salade à l italienne
5 cas d alfalfa germée
250g de trevisse ou de rougette
2 cas de jeunes pouses de lentilles coupées finement
1 cas de parmesan rapé
1 cas de vinaigre balsamique
4 cas d huile d olive
3 gousses d ail hachées
2 cas de basilic frais haché
sel,poivre
1 deposer la salade et l alfalfa dans un saladier
2 dans un bol,melanger l ail,le basilic,le parmesan,,le vinaigre,l huile les pousses de lentilles,le sel et le poivre
3 verser la sauce sur la salade
4la remuer delicatement et laisser macerer qqs instants avant de servir
5 cas d alfalfa germée
250g de trevisse ou de rougette
2 cas de jeunes pouses de lentilles coupées finement
1 cas de parmesan rapé
1 cas de vinaigre balsamique
4 cas d huile d olive
3 gousses d ail hachées
2 cas de basilic frais haché
sel,poivre
1 deposer la salade et l alfalfa dans un saladier
2 dans un bol,melanger l ail,le basilic,le parmesan,,le vinaigre,l huile les pousses de lentilles,le sel et le poivre
3 verser la sauce sur la salade
4la remuer delicatement et laisser macerer qqs instants avant de servir