Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- 150 g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 250 g de semoule
- 100 g de beurre
SEMOULE AU LAIT
1 litre de lait
150 g de sucre
1 gousse de vanille
250 g de semoule
100 g de beurre
Faites bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille.
Versez la semoule en pluie,(N'oublier pas d'enlever la gouse de vanille
) mélangez au fouet. Ajoutez le beurre en morceaux. Mélangez à nouveau.
Versez le mélange dans un moule à charlotte, couvrez d'une feuille d'aluminium et mettez à cuire à 180°C pendant 30 minutes.
Laissez refroidir, démoulez et servez froid.
Vous pouvez au choix rajouter des fruits confits , des morceaux de fruits frais des raisins secs, des pépites au chocolat
1 litre de lait
150 g de sucre
1 gousse de vanille
250 g de semoule
100 g de beurre
Faites bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille.
Versez la semoule en pluie,(N'oublier pas d'enlever la gouse de vanille
) mélangez au fouet. Ajoutez le beurre en morceaux. Mélangez à nouveau. Versez le mélange dans un moule à charlotte, couvrez d'une feuille d'aluminium et mettez à cuire à 180°C pendant 30 minutes.
Laissez refroidir, démoulez et servez froid.
Vous pouvez au choix rajouter des fruits confits , des morceaux de fruits frais des raisins secs, des pépites au chocolat