Ingrédients
Équivalences
- 40g de semoule pour 1/4 de litre de liquide
- 1 cac rase de sucre
- 1 pincée de sel
Alors ....
Pour 1 personne en repas du soir (mais ça calle bien, pour des gros mangeurs, sionon moins)
40 g de semoule pour 1/4 de litre de liquide.
Moi je le fais dans du lait mais on peut surement le faire moitié eau et moitié lait.
Faire bouillir le lait avec 1 cac rase de sucre et 1 pincée de sel.
Mettre de la semoule de blé dur fine en pluie et bien tourner.
Cuire 5/7 minutes sans cesser de tourner.
Verser sur une assiette mouillée.
Laisser refroidir.
Couper en tranches. Faire revenir dans une poele anti adhésive avec un peu d'huile.
C'est trop trop bon avec de la compote et des fruits au sirop.
Avec une soupe avant c'est équilibrée et délicieux !!
Pour 1 personne en repas du soir (mais ça calle bien, pour des gros mangeurs, sionon moins)
40 g de semoule pour 1/4 de litre de liquide.
Moi je le fais dans du lait mais on peut surement le faire moitié eau et moitié lait.
Faire bouillir le lait avec 1 cac rase de sucre et 1 pincée de sel.
Mettre de la semoule de blé dur fine en pluie et bien tourner.
Cuire 5/7 minutes sans cesser de tourner.
Verser sur une assiette mouillée.
Laisser refroidir.
Couper en tranches. Faire revenir dans une poele anti adhésive avec un peu d'huile.
C'est trop trop bon avec de la compote et des fruits au sirop.
Avec une soupe avant c'est équilibrée et délicieux !!