Ingrédients
Équivalences
- 2 verres à moutarde d'eau
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de persillade provençale
- Sel
- Semoule moyenne
Il y a une recette d'une marque T qui se termine par pirates. Vous avez trouvé c'est bien.
Je trouve le prix du paquet assez onéreux....
Alors j'ai transformé leur recette, la mienne ressemble étrangement à la leur.
Pour deux prendre un verre à moutarde l'eau, la faire bouillir dans un récipient à couvercle en verre (de préférence), ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et une cuillère à café de persillade provençale, du sel bien-sûr, on peut faire tout cela au départ. A ébullition jeter la même quantité de semoule que d'eau, dans votre récipient. Un tour de cuillère en bois pour bien humidier votre semoule. Eteignez votre source de chaleur, règlez votre minutier 9 minutes pour laisser glonfler la graine (semoule moyenne) et le tour est joué. C'est très vite fait pour les jours de flemme, et parfait pour accompagner de l'agneau ou du mouton.
Soeur.tartine.com