Semoule sans couscoussière

Bonjour

J'aimerais savoir comment faire cuire de la semaoule pour couscous sachant que j'ai ni couscoussière ni micro-onde et je veux procrire les préparation en sachet que l'on trouve dans tous les supermarchés

Merci d'avance

Fred

dans les restaurants on met le couscous dans le four

il suffit de l'arroser d'une cuillère à soupe d'huile (moi je mets de l'huile d'olive) et d'eau bouillante (quantité équivalente d'eau et de semoule).
tu couvres 5 min et tu travailles avant de servir...
ca se fait super vite juste avant de le mettre sur la table.

après l'avoir faite gonfler, comme tu dis lLaurie, moi je la fais revenir dans un peu de beurre à la poêle, pour la dessécher, pui s je sers avec 1/2 bouillon cub' délayé dans 1/2 tasse d'eau.
j'adooore....

ca c'est une idée... la prochaine fois j'essaye...
merci

bonjour si le couscous n'est pas assez cuit comme le préconise les deux dernières méthodes vous riquez d'être déranger(diarhees et gaz) il faut bien cuire la semoule de couscous le four semble être le meilleur système

et comment tu fais pour la faire cuire au four????

si tu nas pas de couscoussiere tu peux le faire cuire dans une passoire sur une marmite d eau tu mets un torchon entre la passoire et la marmite pour éviter que la vapeur passe par le tour ou alors dans un cuiseur vapeur

je faisais comme nous l'indique sergem avant d'essayer la formule four.
Je préfère la façon four .... je prépare ma semoule avec huile olive, sel poivre et cannelle. Je mélange bien le tt. Ensuite je rajoute de l'eau bouillante, je travaille m'a semoule et je l'enfourné ... et hop !!!!

Bonjour !

La cuisson au four pour la semoule m'intéresse , mais hop!!!!!!!!!!!!!!!!!! pour combien de temps ? Cela ne le dessèche pas trop ?
Merçi et hop à bientôt !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Amitiès à tous et toutes

A température basse, en retournant souvent la graine, on peu également recouvrir la graine. Personnellement, j'ai un couvrercle creux où je mets un peu d'eau pour faire vapeur.

salut, voici une façon de faire très simple:
faire fondre du beurre au micro-onde dans un saladier, y ajouter un volume de couscous moyen( moi j'utilise un bol a petit déjeuner). Melanger pour que la graine soit bien beurrée. A ce moment on peut incorporer des épices si l'on veut(cumin par exemple ou autre). Enfin, rajouter le même volume en eau bouillante, couvrez et laisser gonfler 10 à 15mn, égrener avec un fourchette, c'est prêt