Ingrédients
Équivalences
- 1/2 litre de lait.
- 120 gr de semoule fine.
- 100 gr de sucre poudre.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 2 jaunes d’œufs.
- caramel liquide.
- 1 pomme moyenne.
** Semoule sucrée aux dés de pommes.**
Ingrédients:
1/2 litre de lait.
120 gr de semoule fine.
100 gr de sucre poudre.
1 sachet de sucre vanillé.
2 jaunes d’œufs.
caramel liquide.
1 pomme moyenne.
Préparation:
peler la pomme et enlever les pépins.
couper en petits dés.
faire bouillir le lait + les dés de pomme.
cuisson 15 minutes.
ensuite ajout de semoule fine.
+ le sucre vanillé + le sucre.
cuisson 5 minutes doucement.
hors feu ajouter les jaunes d’œufs.
bien mélanger avec une spatule bois.
recuire 5 minutes.
verser dans un moule haut.
une fois refroidir.
à froid mettre au frigo.
au moment de servir vous pouvez servir
en verre + caramel liquide.
** bonne crème de semoule **
Ingrédients:
1/2 litre de lait.
120 gr de semoule fine.
100 gr de sucre poudre.
1 sachet de sucre vanillé.
2 jaunes d’œufs.
caramel liquide.
1 pomme moyenne.
Préparation:
peler la pomme et enlever les pépins.
couper en petits dés.
faire bouillir le lait + les dés de pomme.
cuisson 15 minutes.
ensuite ajout de semoule fine.
+ le sucre vanillé + le sucre.
cuisson 5 minutes doucement.
hors feu ajouter les jaunes d’œufs.
bien mélanger avec une spatule bois.
recuire 5 minutes.
verser dans un moule haut.
une fois refroidir.
à froid mettre au frigo.
au moment de servir vous pouvez servir
en verre + caramel liquide.
** bonne crème de semoule **
bidi bidi 
