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sos recettes de blé

4 réponses · 3452 vues

1
coucou,

je cherche une recette avec du blé (type ebly) sympa et facile à faire.
ce serait plutôt comme plat principal..
j'aimerais le faire apprécier à mon mari et à mon fils.

Je vous remercie par avance de votre aide..... Cool
2
salut,
je le fais à peut près comme du riz, mélangé à de la sauce tomate, avec des champignons, oignons, lardons...Tu peux aussi y mettre des légumes sautés, avec de la sauce soja... Chinois
Pour des plats plus complets, si tu fais une recherche sur internet pour "recette ébly", tu en trouveras plein. Je ne crois pas qu'on puisse mettre des liens vers d'autres sites, alors je te laisse chercher... Détective Et oui, chez 'forumeuse, on trouve tellement tout qu'on oublie les autres sites, mais pourtant ils dépannent parfois, et après, quand on a testé, on s'empresse de le faire partager sur notre bon vieux forum!

Et ben, bon blé, alors! Ange miam
Gillian
3
salut

Nous ne mangeons pas de viande le soir et souvent je fais du blé aux légumes verts sauté. J'acheté les mélanges de légumes vert de chez pic***d. J'y rajoute de l'ail et des fois du curry et une fois sauté dans le wok ou poêle d'y ajoute le blé (cuit à part dans de l'eau).

Simple, bon et plein de légumes...quand je n'y ajoute pas de curry je mets du parmesan juste avant de servir...

voila

bonne soirée! Heureux
4
Ce qui est sympa c'est d'agrémenter ton blé avec les restes qu'il y a dans ton frigo et là les variantes sont possibles à l'infini.
Pour ma part, je suis très légumes et un de mes mélanges préférés, c'est blé + brocolis + champignons.
Mais tu peux très bien faire :
- blé + courgettes + champignons
- blé + coulis de tomates + champignons
- blé + reste de ratatouille
etc...

Je le fais moins souvent, voir rarement mais tu peux également te servir de recettes initialement prévues pour des pâtes ou du riz avec de la viande (blé à la bolognaise, blé à la carbonnara, blé à la cantonnaise....)
5
kikou !

j'arrive bien tard sur ce post, mais je suis novice aussi dans la préparation du blé.
j'en ai fait à midi avec :
lardons
oignons émincés
poireau émincé
moutarde + sauce soja + crème

Cuire le blé dans l'eau bouillante + 2 cubes de bouillon de volaille.
Faire revenir les lardons avec les oignons et les poireaux.
quand le blé est bien cuit, l'ajouter au mélange lardon-oignon-poireau. ( arrêter la cuisson )
Mélanger 1 cs de moutarde, un peu de sauce soja, éventuellement de la sauce worcestershire, et ajouter de la crème liquide.
verser cette sauce dans la préparation et servir !

j'ai trouvé ça bien bon.
la prochaine fois je rajouterai peut-être un peu de vin blanc sec...