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Taboulé

3 réponses · 123 vues

1
salut a tous, pourriez vous me donnée les ingredients pour faire 2 kg de taboulé merci Razz (Ha ouaip :-p) [/quote]
2 Recette

Couscous aux tomates et concombre

Ingrédients Équivalences
  • 50g de graines de couscous
  • le même volume d'huile d'olive
  • 1/3 jus de citron
  • 1 belle tomate (environ 150g)
  • 1/4 de concombre pelé et épepiné (50g)
  • des herbes fraiches à volonté
Recette certifiée 100% sans IA
Où là!! Pour 2kg jepeux pas te dire parceque j'ai jms résonné en poids final Cligne de l'oeil

Mais les proportions sont les suivantes:

Il faut compter par personne:

50g de graines de couscous,
le même volume de liquide répartit en 2/3 huile d'olive et 1/3 jus de citron
1 belle tomate (environ 150g),
1/4 de concombre pelé et épepiné (ça doit faire 50g ça),
des herbes fraiches à volonté (poids négligeable).

donc en gros ça fait 300g, avec 1/6 de couscous cru, 1/2 de tomates et 1/6 de concombre.

Donc pour 2kg au final, il faudrait entre 300 et 350g de couscous cru, 1 kilo de tomates (soit environ 5 à 6 tomates) et 1 concombre!

J'espère que ma réponse pourra t'aider,

Caro.
3
il vende le coucous spéciale taboule épice et citronne plus qu'a rajoute les légumes et c'est super bon !

oleaces
4
ah bon? ou tu as ce couscous merveilleux? dans une grande surface? c'est une très bonne idée...