Ingrédients
Équivalences
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 1 gros oignon
- 2 grosses tomates
- 1 botte de menthe
- du basilic
- 1/2 de jus de citron
- huile d'olive
TABOULE
1 POIVRON VERT
1 POIVRON ROUGE
1 GROS OIGNON
2 GROSSES TOMATES
1 BOTTE DE MENTHE
DU BASILIC
1/2 DE JUS DE CITRON
HUILE D'OLIVE
Ebouillanter les tomates, les peler,et enlever les graines.
Hacher au robot les poivrons, l'oignon, les tomates, la menthe au trois quart et le basilic.
Ajouter à la préparation 2 cuil à soupe d'huile d'olive et mélanger.
Dans un saladier mettre 2 verre de taille normal de semoule.Ajouter 1 verre d'eau tiède.
Laisser reposer jusqu 'à ce que la graine gonfle.
Ensuite mélanger la préparation avec la semoule et mettre au frais.
Au moment de servir ajouter le jus de citron, mélanger et décorer des feuilles de menthe restantes.
BONNE APPETIT

Hacher au robot les poivrons, l'oignon, les tomates, la menthe au trois quart et le basilic.
Ajouter à la préparation 2 cuil à soupe d'huile d'olive et mélanger.
Dans un saladier mettre 2 verre de taille normal de semoule.Ajouter 1 verre d'eau tiède.
Laisser reposer jusqu 'à ce que la graine gonfle.
Ensuite mélanger la préparation avec la semoule et mettre au frais.
BONNE APPETIT