Ingrédients
Équivalences
- 300 gr de semoule non cuite (ou du boulgour)
- 500 gr de tomates coupés en dés
- 1/2 concombre coupé en dés
- sel
- poivre
- 2 oignons émincés
- 2 c à soupe de menthe fraîche
- 2 c à soupe d'huile d'olive
300 gr de semoule non cuite (ou du boulgour, mais c'est plus Libannais)
500 gr de tomates coupés en dés
1/2 concombre coupé en dés
sel, poivre
2 oignons émincés
2 c à soupe de menthe fraîche
2 c à soupe de persil (facultatif)
2 à 3 citrons préssés
6 c à soupe d'huile d'olive
Mélanger le tout et mettre au réfrigérateur 2 h avant le repas ( il faut que la semoule gonfle)

500 gr de tomates coupés en dés
1/2 concombre coupé en dés
sel, poivre
2 oignons émincés
2 c à soupe de menthe fraîche
2 c à soupe de persil (facultatif)
2 à 3 citrons préssés
6 c à soupe d'huile d'olive
Mélanger le tout et mettre au réfrigérateur 2 h avant le repas ( il faut que la semoule gonfle)
