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Tofu aux herbes

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Ingrédients Équivalences
  • 100g de riz cuit
  • 1 petite carotte coupée en dés
  • ½ oignon haché
  • 180 g (6 oz) de tofu ferme coupé en dés
  • Poudre d’ail, carri, sel et poivre, sauce soya
Recette certifiée 100% sans IA
Tofu aux herbes

Ingrédients :
100g de riz cuit
1 petite carotte coupée en dés,
½ oignon haché
180 g (6 oz) de tofu ferme (moi j’ai pris aux herbes) coupé en dés
Poudre d’ail, carri (moi j'adore), sel et poivre, sauce soya au goût pour tous.
Tu peux rajouter du céleri.
Faire revenir le tout avec très peu d'huile. Les assaisonnements sont vraiment au goût.

Personnellement, j’ai accompagné ce plat d’un sauté d’aubergines, poivrons, tomates et oignons pour avoir ma portion de légumes. La portion est généreuse.

Joo