Ingrédients
Équivalences
- 8 tomates
- 250g de chair à saucisse
- 200g de semoule
- 2 oignons
8 tomates, 250 g de chair à saucisse, 200g de semoule, 2 oignon, 1 cuil à cafe de curry, 2 cuil à soupe dhuile d olive.
faire la semoule comme on la fait normalement, avec de l eau saler puis recouvrir pendant 5mn. lavez les tomates et decoupez à chacunes son chapeau, creusez les sans les percer. dans une sauteuse, chauffer 2 cuil a soupe dhuile d olive et faites revenir les oignons finement emincees et la chair a saucisse. hors du feu incorporez le curry et la semoule. farcissez les tomates et rangez les dans un plat, arrosez d un peu d huile d olive, remettre les chapeaux et mettre dans le four pendant 30 min.bonne appetit
ANGELA