Ingrédients
Équivalences
- 3 navets
- 3 carottes
- 1 pamplemousse
- 1 citron
- quelques raisins de Corinthe ou quelques pruneaux dénoyautés
- 1 l de bouillon de poule
- huile d'olive
- sel
- poivre
bonjour à tous,
c'est ma première incursion sur le forum aussi ne m'en voulez pas de mes erreurs.
voici ma recette : agrumette de navets.
ingrédients : 3 navets, 3 carottes, 1 pamplemousse, 1 citron, quelques raisins de corinthe ou quelques pruneaux dénoyautés, 1 l de bouillon de poule, huile d'olive, sel et poivre.
dans une cocotte-minute, faites revenir dans l'huile d'olive les navets et carottes épluchés et coupés. salez et poivrez et couvrez d'un litre de bouillon de poule. Ajoutez les raisins ou les pruneaux. faites cuire en pression pendant 12 à 15 mn.
pendant ce temps, épluchez le pamplemousse et n'en gardez que les quartiers pelés. pressez le citron.
après la cuisson, ajoutez le plamplemousse et le jus de citron, et servez aussitôt. vus pouvez décorer d'une feuille de menthe ou de basilic.
c'est ma première incursion sur le forum aussi ne m'en voulez pas de mes erreurs.
voici ma recette : agrumette de navets.
ingrédients : 3 navets, 3 carottes, 1 pamplemousse, 1 citron, quelques raisins de corinthe ou quelques pruneaux dénoyautés, 1 l de bouillon de poule, huile d'olive, sel et poivre.
dans une cocotte-minute, faites revenir dans l'huile d'olive les navets et carottes épluchés et coupés. salez et poivrez et couvrez d'un litre de bouillon de poule. Ajoutez les raisins ou les pruneaux. faites cuire en pression pendant 12 à 15 mn.
pendant ce temps, épluchez le pamplemousse et n'en gardez que les quartiers pelés. pressez le citron.
après la cuisson, ajoutez le plamplemousse et le jus de citron, et servez aussitôt. vus pouvez décorer d'une feuille de menthe ou de basilic.