Ingrédients
Équivalences
- 1 poule
- 1 gros navet
- 1 panay
- ½ céleri vert
- 3 carottes
- 1 botte de poireaux
- 6 tomates
Bonsoir,
Voici ma recette de bouillon. Quand j'en fais, je dois me forcer pour arrêter de puiser dans la marmite pour en laisser aux autres...
hihi
BOUILLON
- 1 poule
- 1 gros navet
- 1 panay
- ½ céleri vert
- 3 carottes
- 1 botte de poireaux
- 6 tomates
- Mettre la poule dans la marmite et la recouvrir d'eau.
- Quand l'eau bout, ajouter le navet, le panay, les carottes entières, 1 c à s de sel et du poivre.
- Quand la poule est cuite (environ 2h30), enlever le tout.
- Remettre de l'eau jusqu'au dessus de la marmite.
- Quand l'eau bout à nouveau, y mettre les poireaux en julienne, le céleri et les carottes en
rondelles.
- Ajouter encore les tomates et laisser cuire.
- Assaisonner
Voila
A+
Nik
Voici ma recette de bouillon. Quand j'en fais, je dois me forcer pour arrêter de puiser dans la marmite pour en laisser aux autres...
hihi
BOUILLON
- 1 poule
- 1 gros navet
- 1 panay
- ½ céleri vert
- 3 carottes
- 1 botte de poireaux
- 6 tomates
- Mettre la poule dans la marmite et la recouvrir d'eau.
- Quand l'eau bout, ajouter le navet, le panay, les carottes entières, 1 c à s de sel et du poivre.
- Quand la poule est cuite (environ 2h30), enlever le tout.
- Remettre de l'eau jusqu'au dessus de la marmite.
- Quand l'eau bout à nouveau, y mettre les poireaux en julienne, le céleri et les carottes en
rondelles.
- Ajouter encore les tomates et laisser cuire.
- Assaisonner
Voila
A+
Nik