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Crème de carottes au cumin

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 grammes de carotte
  • 3 gousses d'ail
  • 1 c a s piment doux
  • 1 c a s de cumin
  • 1 citron
  • 2 c a s d'huile d'olive
  • un bouquet de coriandre
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
Crème de carottes au cumin

coucou

en voila une autre

500 grammes de carotte
3 gousses d'ail
1 c a s piment doux
1 c a s de cumin
1 citron
2 c a s d'huile d'olive
1 bouquet de coriandre
sel
Cuire les carottes et les gousses d'ail épluchées à l'eau salée. Vérifier la cuisson, égoutter dès que les carottes sont tendres.
Préparer la sauce avec tous les autres ingrédients.
Couper les carottes en bâtonnets.
Disposer dans un plat avec les gousses d'ail.
Arroser de sauce.

ce plat se mange frais